بعد تنضيف الدجاج نقشر البطاطا ونقيمها مكعبات حجم وسط ونقطع الجزر دوائر وبسل جوانح وتومه مقطعه صغير ونضعهم في جاط

نضع فوقهم الخردل ودبس الرمان والزيت وجميع البهارات المذكوره ونحركهم