انقعى الرز لمده نصف ساعه

ثم اضعى الاناء على النار فيه زيت الزيتون ثم البصل مع التقليب

ثم الثوم ويقلب مع البصل ثم البهارات ثم الجمبري ويقلب الى ان يسير لونه احمر

ثم اضعى الطماطم مع التقليب ببطء ثم الرز ويقلب الخليط

ثم اضعى الماء اعلى من مستوى الرز ثم الملح ويقلب مرة واحده

الى ان يتشرب الرز الماء وتخفض الحرارة الى اقل الدرجات ان يستوى الرز والجمبري

الف هناء وشفاء