لازانيا

Name: لازانيا
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 8 ورقات لازانيا جاهزة نطبخها مدة 5 دقائق في الماء; لصوص الطماطم و اللحم :; 0.5 كوب بصل مفروم; 0.25 كوب زيت; كوب و نصف لحم او دجاج مفروم; ورقة رند او غار; 4 فصوص ثوم مفروم; حبتين طماطم مرحية; ملعقة طماطم مصبرة; ملعقة صغيرة سكر; ملعقة صغيرة ملح; رشة فلفل اسود; 0.25 كاس ماء; 0.5 ملعقة كبيرة فلفل احمر مرحي; ملعقة كزبرة مفرومة; صلصة البشاميل :; ملعقتين فرينة; 3 ملاعق زيت او زبدة; مثلثين فرماج (جبنة); رشة ملح; رشة جوزة الطيب; فص ثوم; رشة فلفل; كوبين حليب; 0.5 كوب جبن مرحي

Anis Atik @cook_10122224

لازانيا على ذوقك

اقرأ المزيد...

لازانيا

Anis Atik @cook_10122224

لازانيا على ذوقك

تم الحفظ

المكوّنات

4 أشخاص

8ورقات لازانيا جاهزة نطبخها مدة 5 دقائق في الماء
لصوص الطماطم و اللحم :
0.5 كوببصل مفروم
0.25 كوبزيت
كوب و نصفلحم او دجاج مفروم
ورقة رند او غار
4 فصوصثوم مفروم
حبتينطماطم مرحية
ملعقةطماطم مصبرة
ملعقة صغيرةسكر
ملعقة صغيرةملح
رشةفلفل اسود
0.25 كاسماء
0.5 ملعقة كبيرةفلفل احمر مرحي
ملعقة كزبرة مفرومة
صلصة البشاميل :
ملعقتينفرينة
3 ملاعقزيت او زبدة
مثلثين فرماج (جبنة)
رشةملح
رشةجوزة الطيب
فصثوم
رشةفلفل
كوبينحليب
0.5 كوبجبن مرحي

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر صوص الطماطم و اللحم و صوص البشاميل
2

اطهو اوراق اللازانيا
3

في مول يدخل الفرن مدهون بالزبدة اضع نصف كمية البشاميل ثم 4 اوراق ثم نصف كمية صلصة الطماطم ثم البشاميل و ارش نصف كمية الجبن و اعيد نفس العملية و اخيرا البشاميل المتبقي
4

اخر مرحلة ارش نصف كمية الجبن و الكسبرة و ادخله الفرن حتى احمرار اسفل المول ثم اشعل الفرن من فوق حتى يحمر.
5

يقدم ساخنا. لذيذة جدا بالصحة و الهنا.