في قدر نازل نضع البصل المقطع يتقلى في السمن مع الملح و الفلفل الاسود و عود قرفة

نمرق بكأس ماء نتركها تطهى مدة ١٠ دقائق تقريبا ثم نرحيها بالخلاط

نقوم بوضع البطاطا المقطعة و القرنون و البازلاء نتركها تغلي قليلا ثم نضعها على نار هادئة حتى تنضج.

في الاخير نطفئ النار و نسقيها بالعقدة.