تخلط جميع المكونات

تدهن صينيه قطر 30 سم بالطحينيه ونضع المقادير وتدخل الفرن على حرارة عاليه (حسب نوع الفرن لديك)لمده نص ساعه بعيده قليلا عن سطح النار

تحمر من الاعلى لمده خمس دقائق واخيرا تقطع ويوضع عليها قطر بارد وصحتين وهنا