دجاج مشوي بالبارميزان والثوم والليمون مع البطاطس
دجاج صحي مشوي في الفرن سهل و ما ياخد شغل كثير.
ملاحظة: يمكن استبدال الزبدة الذائبة بالزيت #ملك_الجبنة
دجاج مشوي بالبارميزان والثوم والليمون مع البطاطس
دجاج صحي مشوي في الفرن سهل و ما ياخد شغل كثير.
ملاحظة: يمكن استبدال الزبدة الذائبة بالزيت #ملك_الجبنة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسخن الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت.
- 2
نخلط البيض، الليمون، نصف كمية الثوم (ملعقتين صغيرة)، الفلفل الأسود، و البهارات الإيطالية في طبق و نتبل الدجاج بها و نغطيها، و نتركها حسب الرغبة (ممكن ساعتين).
- 3
نخلط البارميزان و البقسماط في وعاء و نغمس فيه شرائح الدجاج حتى تتغلف من جميع الأطراف بالبقسماط.
- 4
ندهن صينية كبيرة بزيت أو زبدة، أو نضع عليها ورق الزبدة.
- 5
نرص شرائح الدجاج في الصينية بجوار بعضها، و نرشها بزيت الطبخ أو بالفرشاة بشكل خفيف.
- 6
نوزع قطع البطاطس حول الدجاج، بشكل مستوي على الصينية.
- 7
نخلط المتبقي من الثوم (ملعقتين صغيرة) مع الزبدة الذائبة، و نرش نصف الكمية على البطاطس، و نحركها حتى تنتشر الزبدة على سطحها.
- 8
ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ١٥-٢٣ دقيقة حسب حجم الدجاج.
- 9
نخرجه و نقلب شرائح الدجاج للجهة الأخرى برفق، و نقلب البطاطس و نرش عليها المتبقي من خليط الزبدة و الثوم.
- 10
ندخله الفرن مرة ثانية لمدة ١٥-٢٣ أو حتى يستوي الدجاج و تصبح أطراف البطاطس مقرمشة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات