لحم مقلقل بالصويا مع البروكلي

Name: لحم مقلقل بالصويا مع البروكلي
Yield: شخصين
Cuisine: سعودية
Ingredients: ملعقتين زيت أو حسب الرغبة; 0.5 كيلو لحم بقري أو بتلو مقطع مكعبات; فلفل أسود حسب الرغبة; كوبين قطع بروكلي; 0.5 كوب صوص الصويا (قليل الملوحة); 0.25 كوب عسل; فصين ثوم مفرومة; ملعقتين صغيرة زنجبيل مبشور; ملعقة سمسم; رز أبيض مطبوخ حسب الرغبة

Ame @ame_cooking

Jeddah

طبخة صينية سهلة ما تاخذ وقت طويل و تستهلك أواني قليلة.

اقرأ المزيد...

لحم مقلقل بالصويا مع البروكلي

Ame @ame_cooking

Jeddah

طبخة صينية سهلة ما تاخذ وقت طويل و تستهلك أواني قليلة.

تم الحفظ

المكوّنات

30-50 دقيقة

شخصين

ملعقتينزيت أو حسب الرغبة
0.5 كيلولحم بقري أو بتلو مقطع مكعبات
فلفل أسود حسب الرغبة
كوبينقطع بروكلي
0.5 كوبصوص الصويا (قليل الملوحة)
0.25 كوبعسل
فصينثوم مفرومة
ملعقتين صغيرةزنجبيل مبشور
ملعقةسمسم
رز أبيض مطبوخ حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

30-50 دقيقة

1

في طاوة قليلة العمق أو قدر نضيف الزيت و عليه اللحم و نرشه بالفلفل الأسود حسب الرغبة.
2

نشوح اللحم على النار حتى الاستواء تقريبا.
3

نخلط الصويا و العسل و الثوم و الزنجبيل و السمسم جيدا و نضيفها على اللحم و نقلب.
4

لما يبدأ الصوص بالغليان نضيف قطع البروكلي و نقلب لين يستوي.
5

يقدم مباشرة مع الرز المطبوخ.