Awug-Awug Sagu Mutiara aka Petotan
Ini salah satu makanan tradisional fav saya. Buatnya gampang banget. Warnanya cantik trus rasanya enak BGT gak eneg. Waktu pulang Temanggung kemaren bikin ini diajarin cara bungkusnya harus segitiga begitu. Tapi resepnya saya nyontek di IGnya mak @fridajoincoffee biar ada takerannya. Ada bahan yang saya tambah dikit yaitu tepung sagu. Trus tahapnya juga sagu mutiaranya gak saya rebus lagi karna takut buyar dan mbenyek nantinya.
Awug-Awug Sagu Mutiara aka Petotan
Ini salah satu makanan tradisional fav saya. Buatnya gampang banget. Warnanya cantik trus rasanya enak BGT gak eneg. Waktu pulang Temanggung kemaren bikin ini diajarin cara bungkusnya harus segitiga begitu. Tapi resepnya saya nyontek di IGnya mak @fridajoincoffee biar ada takerannya. Ada bahan yang saya tambah dikit yaitu tepung sagu. Trus tahapnya juga sagu mutiaranya gak saya rebus lagi karna takut buyar dan mbenyek nantinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam sagu mutiara ke dalam air hingga semua tenggelam selama 15 menit. Tiriskan.
- 2
Dalam wadah, campur semua bahan, kecuali daun pisang. Aduk hingga rata.
- 3
Ambil 1 sdm adonan sagu mutiara lalu bungkus adonan mutiara membentuk segitiga dalam daun pisang. Lakukan hingga adonan selesai.
- 4
Panaskan kukusan. Lalu masukkan awug-awug dan kukus hingga kurang lebih 35 menit. Angkat dan sajikan.
- 5
Diresep Mak Frida sagu mutiaranya direbus dulu, tapi punya saya gak. Karena saya liat pas baru dimasukin aja udah mbuyar, takut malah nantinya jelek.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)