Csirkemellet felszeleteljük.

Lisztet és a tojásból masszát keverünk.

Sóval borssal fokhagymával ízesítjük.

A csirkemellet a masszába bele mártjuk olajba ki sütjük.

Megreszeljük a sajtot.

A tetejét meg kenjük tejföllel és rá szórjuk a reszelt sajtot.

Előmelegített sütőbe rakjuk 150 C-os 30 percre.

Köretnek pl.: rizs, krumpli püré.