Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval (kakaó kivételéve) rugalmas tésztát gyúrunk. Kétfelé vesszük, az egyikbe belegyúrjuk a kakaót.

Meleg helyen a duplájára kelesztjük.

Mindkét tésztát vékony kőr alakúra nyújtjuk.

A fehér tésztára ráhelyezzük a kakaós tésztát, és 8 cikkre vágjuk, felcsavarjuk kifli formára.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és ismét kelesztjük.

180 C-os gőzös sütőben szép pirosra sütjük. (kb. 30 perc).