شيش طاووق ولا اشهى بجدددد
Oraib Sharaf @cook_9453805
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
توضع كل المكونات السابقه بصحن عميق.
- 2
تخلط جيدا بالمشبك اليدوي.
- 3
توضع قطع الدجاج عليها وتغلف بنايلون الطعام.
- 4
تترك مدة ليله كامله او للاستعجال مده ساعتين.
- 5
نبدا بشك الشيش طاووق بالعصي الخشبية مع تناوب بحجبه بندوره وبصل وفلفل.
- 6
وتظل على شك العصى بالتناوب الى ان تنتهى الكمية كامله.
- 7
ترص العصي بصينية الفرن المغلفه بالقصدير او ورق الزبده ان وجد
- 8
يصب عليها قليلا من زيت الزيتون وقليلا جدا من الملح.
- 9
تدخل الفرن مده نصف ساعه الى 40 دقيقة.. مع التقليب المستمر للعصى..
- 10
اخر 5 دقايق نشغل الشوايه.. ونحمر الوجه
- 11
تقوم بتحمير جمره على عين الغار ووضعها بقصديره على شكل صحن صغير وفيها قليلا من الزيت
- 12
نضعها بنفس صينية الفرن..لتاخد رائحة الشواء.
- 13
تقدم مع المتبلات.
- 14
المتبلات بابا غنوج ومتبلات متبل الباذنجان او البطاطا المقليه.. صحة والف هنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4066147
التعليقات