رز بالحليب على الطريقة التركية
يسمونها سوتلاج
الخطوات
- 1
يغسل الارز و ينقع في كوب حليب سائل و يترك لمدة ساعتين
- 2
يوضع على النار مع اضافة كل كمية الحليب المتبقية حتى ينضج الارز كاملا
- 3
يضاف السكر و يقلب
- 4
يضاف النشا مذابا في قليل الحليب السائل و يقلب جيدا حتى يكثف القوام
- 5
نطفئ النار و نضيف الفانيليا
- 6
توزع في قوالب فخار او سيراميك
- 7
توضع القوالب في صينية مرتفعة الحواف و يسكب في الصينية ماء مغلي (حمام مائي)
- 8
يدخل الفرن في درجة حرارة 200 من اعلى و اسفل
- 9
نراقب القوالب داخل الفرن حتى يشقر الوجه
- 10
تخرج حتى تبرد ثم يدخل الثلاجة
- 11
تناولوها برفقة عائلاتكم صحتين و عافية على قلوبكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4069995




التعليقات