نخلط مقادير النمورة في وعاء ثم نعجنها

نفردها في صينية وسط وتقطع على الشكل المعيّن او حسب الرغبة ثم نضع على كل قطعة حبّة لوز

نضعها بالفرن على درجة 150 او 180 حسب فرنك حتى تنضج

بهذه الاثناء نحضر القطر على النار، القطر لازم يكون سميك. نضع الزبدة في الآخر ونطفي النار ثم نتركه جانبا حتى يبرد.

عندما تنضج النمورة نضع على الوجه قطعتين زبدة حتى تعطيها لمعية

نخرجها من الفرن ونسكب نصف كمية القطر عليها ثم ندخلها الفرن (لازم يكون مطفي بس حامي) حتى تتشرب القطر. بعدها نسكب باقي القطر ونتركها تبرد.

الافضل قبل تقطيعها تتركيها في البراد حتى ما تفرط وصحتين