إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير اللبن نقطع البصله ونضعها في الطنجره مع قليل من الزيت النباتي
- 2
نغسل اللحم ونضيفهم في الطنجره ونقلبهم مع بعض ونضيف ورق الغار وحبات الهيل وبهار المنسف و الملح ونقلب
- 3
نضيف ماء مغلي علىيهم ونتركهم حتى ينضج اللحم
- 4
نقطع الجميد وننقعو في قليل من الماء المغلي
- 5
نخفق الزبادي مع معلقتين نشا
- 6
نخفق الجميد مع الزبادي ونصفيهم بطنجره ونضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان
- 7
نصفي اللحم ونضعهم فوق اللبن ونضيف مرقه اللحم على اللبن حسب الحاجه
- 8
نغسل الارز المنقوع ونضع بطنجره مع القليل من السمن ونقلبهم ونضيف الماء المغلي ونتركها على نار هادئه حتى ينضج
- 9
طريقه التقديم : نفرد الارز في جاط كبير او سدر واسع ونضع اللحم على وجه الارز ونزينه باللوز والبقدونس
- 10
يوضع اللبن في وعاء جانبي ويضاف على الارز حسب الحاجه
- 11
صحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4227569
التعليقات