في إناء نضع الزبدة والسكر ونخلطهما حتى يصبحان كالكريمة

نضع البيضة و الفانيليا ونخلط

نضع الطحين والبايكنج باودر ونقوم بالعجن

ملاحظة :إذا لم يتماسك العجين ضعي القليل من الماء حتى يتماسك

غلفيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة

اخريجيها وافرديها وقطعي بالقوالب قطعة مفرغة والأخرى غير مفرغة وهكذا حتى تنتهي الكمية

ادخليهالعشر دقائق للفرن المسخن من قبل حتى يصبح لونها ذهبيا

أخرجيها لتبرد

رشّي السكر على القطع المفرغة وادهني القطع غير المفرغة بالمربى والصقيهم مع بعض واملئي الوسط بالمربى

وبالصحة والعافية