إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج ونسلقه مع الملح والبهارات الصحيحه فقط
- 2
للحمسه: نقطع 7 حبات بصل شرايح ونقليها في زيت الين يصير لونه بني غامق
- 3
نطلع الزيت ونصفيه ونحط شوي ملح وبهارات ومعجون طماطم على البصل ونقلبهم مع بعض
- 4
بعد ما يستوي الدجاج نحطه في صينيه وندهن الدجاج بالخلطه اللي كتبتها في المكونات وندخله الفرن يتحمر
- 5
نصفي مرقة الدجاج من البهارات المشكله للي يحب ونضع الرز المنقوع لمدة نص ساعه
- 6
تكون مرقة الدجاج مرتفعه عن الرز بمقدار 2 سم فقط.
- 7
بعد وضع الرز نخليه على نار عاليه الين تبدا المرقه تنشف ننقص عليه اخر شي ونخليه تقريبا 10 دقايق
- 8
بعد ما يستوي الرز نضع صفار الزعفران والحمسه اللي جهزناها ونسكر عليه 5 دقايق
- 9
بعدها نشيل الحمسه وقليل من الرز ونغرف الرز في صحن
- 10
ونضع الدجاج والحمسه على الرز والتزيين على حسب اختياركم وبألف عافيه💜
- 11
ملاحظه*(( عند غرف الرز نغرفه مع الاطراف عشان ما ينعجن معكم الرز وشكرررا💜)) اتمنى تجربونها وبتعجبكم وما راح تنسون هالطبخه وادعولي معكم الله يسعدكم ويوفقكم💜💜...
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات