Kue Lupis
Jajanan tradisional selalu bikin kangen 😚
Lama bgt gak makan jajan satu ini, klo di kampung ibu q banyak yg jual tp di kota ini belum pernah nemuin, dah ngubek" beberapa pasar hasilnya nihil, dah bikin aja daripada ngiler 😁
Kue Lupis
Jajanan tradisional selalu bikin kangen 😚
Lama bgt gak makan jajan satu ini, klo di kampung ibu q banyak yg jual tp di kota ini belum pernah nemuin, dah ngubek" beberapa pasar hasilnya nihil, dah bikin aja daripada ngiler 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan, tiriskan
- 2
Siapkan daun pisang, bungkus beras ketan dg bentuk segitiga atau lonjong seperti lontong, sematkan lidi lalu ikat dengan tali rafia supaya daun tidak robek dan isi tidak keluar, rebus selama 2-3jam api kecil
- 3
Bila sudah matang angkat dan tiriskan, tunggu biar benar" dingin, semakin dingin semakin nikmat
- 4
Buat saos karamel, rebus gula merah dgn sedikit air, aduk" hingga mencair dan meletup letup, tekstur karamel nya sangat kental ya
- 5
Ambil lupis dingin, buang daunnya tata dalam piring, beri taburan kelapa parut dan kucuri saus karamel
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar