Vöröslencse főzelék rántott Pleurotus-al

Name: Vöröslencse főzelék rántott Pleurotus-al
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g vöröslencse; 1 kis fej hagyma; 2 evőkanál étolaj; 1 evőkanál liszt; ízlés szerint babérlevél; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika

Levendula lány @levendulal

Vöröslencse főzelék rántott Pleurotus-al

Levendula lány @levendulal

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 adag

200 gvöröslencse
1 kis fejhagyma
2 evőkanálétolaj
1 evőkanálliszt
ízlés szerintbabérlevél
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika

Mentve

Elkészítés

1

A megtisztított lencsét többször megmossuk és 2 liter hideg vízben főni tesszük.
2

Ha puhára főtt, megdinszteljük a hagymát, utána rátesszük a pirospaprikát jól összekavarjuk és beletesszük a lencsét.
3

Eresztéket készítünk, 1 evőkanál lisztből és egy csésze vízből. Ezzel besűrítjük és pár percig főzzük. Hozzáadjuk a babérlevelet. Ízesítjük sóval, borssal. Hozzáadhatunk egy kiskanál csípős paprikakrémet.
4

Rántott Pleurotus gombával tálaltam.