بنملح الكفتة و بنعملها كرات و بنقليها

بنقطع البطاطا مكعبات و بنقليها

بننقع الرز بماء فاتر

بالخلاط بنحط اللبن و الجميد و الطحين و شوية مي و بنخلط

بنسكب اللبن بالطنجرة و بنضيف الماجي و بنغليه مع التحريك

بنضيف الكفتة و البطاطا و ملح عاللبن و بنخليهم يغلو

اذا كان اللبن ثقيل شوي بتضيفي شوي مي سخنة و بتخليه يغلي

بطنجرة تانية بتحطي زيت قلي و شعيرية بتحمريها بعدين بتضيفي كاستين مي و بس تغلي بتضيفي الرز و الملح بتتركي الرز يغلي شوي بعدين بتضيفي عوجه الرز معلقة الزبدة و بتوطي النار عالاخر و بتتركيه يتفلفل