Poffertjes

Name: Poffertjes
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 40 gr gula pasir; 300 ml susu cair; 1 sdt ragi instan; 1 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 2 butir telur; 50 gr margarin dicairkan; Keju, potong kotak kecil; Gula halus untuk taburan

Dewi Lestari @dewilest32

Poffertjes

Dewi Lestari @dewilest32

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pcs

100 grtepung terigu
40 grgula pasir
300 mlsusu cair
1 sdtragi instan
1 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
2 butirtelur
50 grmargarin dicairkan
Keju, potong kotak kecil
Gula halus untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata tepung, ragi instan dan gula pasir
2

Kocok lepas telur, tambahkan susu, margarin, aduk rata
3

Panaskan wajan (takoyaki/ poffertjes pan) yang telah diolesi margarin
4

Isikan 2 sendok makan ke tiap lubang, setelah bagian tepi agak padat, masukkan keju, kemudian bolak balik adonan dengan tusuk sate
5

Angkat bila telah kuning kecoklatan merata
6

Taburi dengan gula halus atau topping favorit