Rempeyek pas

Rempeyek cemilan kering yg sangat dsukai drmh.. Tp kl mau mkn rempeyek hrs nunggu dkirim sama nenek... Itupun kl ada acara2 besar seperti hajatan atau lebaran.. Krn bunda ga bisa bikin... akhir'y bunda Baca2 resep rempeyek d cookpad dan coba2 bikin adonan yg k 1, 2, 3, gagal dg resep adonan yg berbeda beda... Akhir'y bljar dr k 3 adonan sblm'y bunda membuat adonan yg k 4 kali'y dan akhir'y mendptkan resep yg pas.. Dan rempeyek'y hanya 2 hr langsung habis
Rempeyek pas
Rempeyek cemilan kering yg sangat dsukai drmh.. Tp kl mau mkn rempeyek hrs nunggu dkirim sama nenek... Itupun kl ada acara2 besar seperti hajatan atau lebaran.. Krn bunda ga bisa bikin... akhir'y bunda Baca2 resep rempeyek d cookpad dan coba2 bikin adonan yg k 1, 2, 3, gagal dg resep adonan yg berbeda beda... Akhir'y bljar dr k 3 adonan sblm'y bunda membuat adonan yg k 4 kali'y dan akhir'y mendptkan resep yg pas.. Dan rempeyek'y hanya 2 hr langsung habis
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, tapioka, kaldu bubuk dan garam sampai tercampur rata
- 2
Masukan kuning telur yg sdh dkocok dan bawang putih aduk lagi sampe rata
- 3
Masukan air sedikit demi sedikit sambil d aduk sampe habis dan adonan tercampur rata jg
- 4
Masukan kacang tanah dan aduk2 lg
- 5
Panaskan wajan dan minyak dg api besar.. Stlh panas kecilkan api k ukuran sedang
- 6
Masukan adonan kepinggir wajan satu sdm atau 1/2 sendok sayur
- 7
Lalu tunggu sampe lepas atau siram2 dg minyak biar cepat lepas.. Bolak balik.. utk mematangkan kecilkan api k yg paling kecil sampai berwarna coklat muda
- 8
Angkat dan tiriskan d atas tisu sampai dingin br dmasukan k toples
- 9
Catatan setiap mau memasukan adonan.. Adonan sll sambil d aduk2.. Dan dg api ukuran sedang tp kl utk mematangkan pake api kecil biar tdk gosong
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar