إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلب كل مكونات المحشى مع بعضها ني في ني ونضيف البهارات والملح والفلفل حسب الرغبة
- 2
نحشي الكوسة بالخليط ونرصها بصنية وتغطيتها بالماء أو بالشوربة ثم تغطيها بورق فويل ونضعها في الفرن لحين الاستواء نشيل الفويل ونحمر الكوسا تحت الشوايه خفيف
- 3
لعمل الصوص : في وعاء نضع الزبادي والبيض والنشا ونقلب جيدا
- 4
في طاسه كبيرة نحمس الثوم المفروم لحين يصفر ثم نضع خليط الزبادي بمصفاه ونقلب حتى بدء الغليان ونضع ملح وفلفل حسب الرغبة ونضع ورقات نعناع
- 5
نضع الكوسا في خليط الزبادي تغلي شوية ثم نطفى النار وتقدم مع الصوص وتزين بورق النعناع
- 6
بالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4275501
التعليقات