Lontong sayur

Name: Lontong sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah manisa iris panjang; 1 ons udang buang kepalanya; 1 buah tahu iris kotak; 1 buah tempe iris kotak; 1/4 cecek iris kotak; 5 bungkus lontong; Bumbu-bumbu; 5 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 siung cabe merah; 5 siung cabe rawit; 1 sdt garam; 1 sdm garam; 200 ml santan kental; 1 ruas kunyit; 2 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 sdt ketumbar; 3 btr kemiri; 2 siung cabe hijau iris serong; Sedikit ale pete; 2 btng daun bawang; 3 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam

nurwahyuni arifin @Sukses1983

Tarik Sidoarjo

Hari jum'at pagi ini kok rasanya pengen makan lontong n kuah bersantan 😁 Q bikin dech lontong sayur apa efek dr hamil yach..... Alias ngidam 😄

Lebih banyak

Lontong sayur

nurwahyuni arifin @Sukses1983

Tarik Sidoarjo

Hari jum'at pagi ini kok rasanya pengen makan lontong n kuah bersantan 😁 Q bikin dech lontong sayur apa efek dr hamil yach..... Alias ngidam 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmanisa iris panjang
1 onsudang buang kepalanya
1 buahtahu iris kotak
1 buahtempe iris kotak
1/4cecek iris kotak
5 bungkuslontong
Bumbu-bumbu
5 btrbawang merah
3 siungbawang putih
2 siungcabe merah
5 siungcabe rawit
1 sdtgaram
1 sdmgaram
200 mlsantan kental
1 ruaskunyit
2 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 sdtketumbar
3 btrkemiri
2 siungcabe hijau iris serong
Sedikitale pete
2 btngdaun bawang
3 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu, tempe stngah matang.
2

Bumbu yg d haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar,kemiri,cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, daun jeruk, lalu d tumis sampai harum
3

Masukkan lengkuas, daun salam, cabe hijau, daun bawang, ale pete tumis lagi
4

Masukkan udang, cecek, manisa,tahu,tempe beri air biarkan hingga mendidih
5

Terakhir masukkan santan kental garam, gula sedikit penyedap bila suka klo sy tdk pake
6

Masak hingga matang dan siap di hidangkan