بخلاط الكيك نخلط السكر والبيض لمده دقيقتين حتى ينتفخ ويصير ابيض

نضع الفانيلا ثم نص كوب الزيت بالتدريج حتى يتجانس

ثم علبة الزبادي ونخلط

ثم الطحين المنخول بالتدريج ملعقه ملعقة والبيكنج باودر ثم ربع كوب ماء مخلوط بالزعفران نخلط جيداً انتهى الخليط

نحضر القالب الخاص لها يدهن طحينية سايله ويرش عليها سمسم من جميع الجوانب ويسكب عليه الخليط

يدخل الفرن لمده ٣٠ دقيقة من الأسفل بعد النصج تحمر من الأعلى

ولايفتح باب الفرن حتى انتهاء الوقت او تفوح رائحة الكيك بالمطبخ 😍

الفرن يكون مشتعل قبل البدأ ضروري على درجة حراره ١٦٠