نجرسكو
مكرونه بالفراخ والجبن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المكرونه في مياه وملح وزيت وعند تمام السوي تغسل وتصفى
- 2
نجهز حله بها معلقتين سمنه ونقطع البصل مكعبات صغيره ونشوحه ونقطع الفلفل مكعبات صغيره ونضعه عليه الى ان يصفر لونهم
- 3
ثم ننزل على البصل والفلفل بالفراخ المتقطعه مكعبات ونزود نصف فنجان مايه علشان تستوي ونحط مكعبين المرقه وملح وفلفل وعندما تشرب المياه ننزلها من على النار
- 4
للبشاميل: نحضر حله ونضع ٣ معالق سمنه وعندما تسخن بسيط نضع ٣ معالق دقيق ونقلب سريعا لكي لا يتكتل
- 5
وعندما يصفر لونه ننزل باللبن والشوربه ونقلب سريعا
- 6
ثم نحضر معلقتين جبنه رومي ومعلقتين جبنه موزاريلا ونقلبهم معاهم بتديها طعم حلو
- 7
ثم ننزل البشاميل من على النار وعندما يبرد نضع ٢ بيضه ونقلب جيدا ونحط رشه ملح وفلفل
- 8
ثم نحضر صينيه وندهنها زيت ورشه دقيق
- 9
ثم نحضر المكرونه ونقسمها نصفين ونجيب معلقتين بشاميل ونضعهم على نص الصينية ونفرده في الصينيه
- 10
ثم نجيب البانيه ونضع عليه ملعقتين بشاميل بالجبنه ونقلب كويس حتى يمتزجوا ثم نفرده على المكرونه
- 11
ثم نحضر نصف المكرونه الاخر ونضع عليه معلقتين بشاميل ونقلب ونفرده
- 12
ثم نضع باقي البشاميل على الوجه ونحضر الجبنه الموزاريلا والرومي ونرشهم على الوجه
- 13
ثم يتم تسويتها الى ان تنضج وتسيح الجبنه
- 14
وتقدم احلى نجرسكو بالف هنا وشفا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Roma'"The Name of My Cat'" يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات