نجرسكو
مكرونه بالفراخ والجبن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المكرونه في مياه وملح وزيت وعند تمام السوي تغسل وتصفى
- 2
نجهز حله بها معلقتين سمنه ونقطع البصل مكعبات صغيره ونشوحه ونقطع الفلفل مكعبات صغيره ونضعه عليه الى ان يصفر لونهم
- 3
ثم ننزل على البصل والفلفل بالفراخ المتقطعه مكعبات ونزود نصف فنجان مايه علشان تستوي ونحط مكعبين المرقه وملح وفلفل وعندما تشرب المياه ننزلها من على النار
- 4
للبشاميل: نحضر حله ونضع ٣ معالق سمنه وعندما تسخن بسيط نضع ٣ معالق دقيق ونقلب سريعا لكي لا يتكتل
- 5
وعندما يصفر لونه ننزل باللبن والشوربه ونقلب سريعا
- 6
ثم نحضر معلقتين جبنه رومي ومعلقتين جبنه موزاريلا ونقلبهم معاهم بتديها طعم حلو
- 7
ثم ننزل البشاميل من على النار وعندما يبرد نضع ٢ بيضه ونقلب جيدا ونحط رشه ملح وفلفل
- 8
ثم نحضر صينيه وندهنها زيت ورشه دقيق
- 9
ثم نحضر المكرونه ونقسمها نصفين ونجيب معلقتين بشاميل ونضعهم على نص الصينية ونفرده في الصينيه
- 10
ثم نجيب البانيه ونضع عليه ملعقتين بشاميل بالجبنه ونقلب كويس حتى يمتزجوا ثم نفرده على المكرونه
- 11
ثم نحضر نصف المكرونه الاخر ونضع عليه معلقتين بشاميل ونقلب ونفرده
- 12
ثم نضع باقي البشاميل على الوجه ونحضر الجبنه الموزاريلا والرومي ونرشهم على الوجه
- 13
ثم يتم تسويتها الى ان تنضج وتسيح الجبنه
- 14
وتقدم احلى نجرسكو بالف هنا وشفا
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات