Susu Kedelai

Semua pasukan saya suka banget sm susu kedelai😍,,,karena selain rasanya yg enak,susu kedelai juga banyak banget manfaatnya untuk tubuh kita,tinggi protein rendah kalori,mengandung vitamin D untuk kesehatan tulang juga vitamin B 12 untuk memproduksi sel darah merah dan masih banyak lagi,,,selengkapnya tanya mbah gugel aja ya😁😁. Tapi biasanya sih selalu beli. Nah berhubung punya kedelai banyak yg di kasih tetangga ibu waktu kita sekeluarga silaturrahim ke rumah beliau,akhirnya bikin dehh. Ini jadinya banyakk banget,,bahan sedikit hasilnya banyakk,,klo istilah jawanya "babar"😁. Rasanya ya rasa kedelai wangi pandan,,memang sengaja ga sy kasih perasa maupun pewarna. Kita sekeluarga kompakan suka yg original. Karena homemade,,,untuk kekentalan dan tingkat kemanisan bisa di sesuaikan selera,,,lebih enak,,lebih sehat dan yg pasti lebih hemat😁😁,,homemade is better👍👍👍. Yukk mam cobain,,,mudah kok bikinnya asal telaten aja ngilangin kulit ari dan saring menyaringnya. Tapi demi kesehatan keluarga apa sih yg engga??tul ga??tul dong😁.
Susu Kedelai
Semua pasukan saya suka banget sm susu kedelai😍,,,karena selain rasanya yg enak,susu kedelai juga banyak banget manfaatnya untuk tubuh kita,tinggi protein rendah kalori,mengandung vitamin D untuk kesehatan tulang juga vitamin B 12 untuk memproduksi sel darah merah dan masih banyak lagi,,,selengkapnya tanya mbah gugel aja ya😁😁. Tapi biasanya sih selalu beli. Nah berhubung punya kedelai banyak yg di kasih tetangga ibu waktu kita sekeluarga silaturrahim ke rumah beliau,akhirnya bikin dehh. Ini jadinya banyakk banget,,bahan sedikit hasilnya banyakk,,klo istilah jawanya "babar"😁. Rasanya ya rasa kedelai wangi pandan,,memang sengaja ga sy kasih perasa maupun pewarna. Kita sekeluarga kompakan suka yg original. Karena homemade,,,untuk kekentalan dan tingkat kemanisan bisa di sesuaikan selera,,,lebih enak,,lebih sehat dan yg pasti lebih hemat😁😁,,homemade is better👍👍👍. Yukk mam cobain,,,mudah kok bikinnya asal telaten aja ngilangin kulit ari dan saring menyaringnya. Tapi demi kesehatan keluarga apa sih yg engga??tul ga??tul dong😁.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kedelai,buang yg mengapung. Rendam dg air semalaman (sy 8 jam),sampai mengembang dan kulit arinya terbuka
- 2
Setelah 8 jam,bilas kedelai. Buang kulit arinya,bisa dg cara di pencet satu2 atau di remas2.
- 3
Bagi kedelai dan air menjadi 4 bagian sama rata agar mudah memblendernya. Kemudian blender sampai halus. Ulangi sampai habis.
- 4
Saring sari kedelai dg saringan kawat. Buang ampasnya
- 5
Kemudian saring lagi dg saringan yg lebih halus. Ulangi tahap ini 2 kali ya agar hasil susu kedelainya bagus. Buang ampasnya. Atau juga bisa menggunakan saringan dr kain yg bersih.
- 6
Masukkan susu kedelai ke dalam panci,tambahkan pandan,gula pasir dan garam,masak sambil di aduk2 hingga mendidih. Setelah mendidih aduk terus selama 5 menit agar tanak. Matikan api. Tunggu hingga hangat.
- 7
Sajikan hangat,,hhmmm sangat enakk😊
- 8
Atau bisa juga di masukkan kulkas dulu. Dingin lebih nikmat😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (3)