Lapis beras pandan suji #PR_LapisTradisional
Setoran pr yg belum pernah ikutan
source : etjo.wordpress.com
Lapis beras pandan suji #PR_LapisTradisional
Setoran pr yg belum pernah ikutan
source : etjo.wordpress.com
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dan 4 lembar pandan sampai menyusut 1/4nya, gunakan air rebusan ini untuk memeras kelapa untuk mendapatkan 1 liter santan
- 2
Bagi 2 santan hingga masing2 500 ml antara yg hijau dan putih
- 3
Bagi 2 gula pasir dan rebus di masing2 santan hanya hingga gula larut..sisihkan hingga sedikit hangat
- 4
Masukkan masing2 santan ke tepung2 yg dibagi 2 baskom..aduk sampai tidak bergerindil dan disaring biar halus
- 5
Siapkan kukusan dan alasi kain tutupnya biar tidak menetes. Olesi loyang dengan minyak goreng dan alasi plastik makanan agar tidak lengket
- 6
Apabila sudah beruap mulai mengukus adonan selapis demi selapis kira2 10-15 menit. Sebelum menuang diaduk dulu biar tidak mengendap adonannya.
- 7
Setelah semua selesai kukus 30 menit.
- 8
Angkat dan tunggu dingin
- 9
Potong lapis menggunakan pisau dilapisi plastik
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yetie Rosika Melani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar