Cara Membuat
- 1
Buat adonan pertama dgn cara memanaskan sampai kental tepung terigu+air
- 2
Siapkan ikan sarden giling lalu campurkan dgn bawang putih yg sudah digiling halus dgn garam kemudian tambahkan telur dan penyedap rasa (bila suka)
- 3
Campurkan bahan 1 dgn campuran ikan giling,ratakan lalu tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu sampai habis..
- 4
Setelah adonan tercampur rata,ambil adonan sebesar bola pingpong kemudian bentuk menjadi lonjong (menjadi pempek lenjer kecil)
- 5
Rebus pempek didalam air mendidih hingga matang (dapat ditandai dgn pempek mengapung) lalu angkat dan tiriskan
- 6
Goreng pempek sarden smpai matang
- 7
Pempek ikan sarden siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4315500






Komentar