الخطوات
- 1
نضع الارز في مقلاة ونحمصو حتى يحمر لونه كما الصورة
- 2
ومن جهة نتبل اللحم مع البصل والثوم والزيت والملح والطماطم و التوابل و ورق الغار ونقليهم قليلا ثم نسكب الماء حتى يتغطي اللحم
- 3
بعدما ينضج اللحم نضعه في اناء خاص بيه ثم ننقص النار يعني نار هادئة
- 4
ونضع الارز ونغطيه دون تحريك لانو مش راح يلصق
- 5
ونتركه حوالي 20 دقيقة حتى نشوفو امتص كل المرقة وصار جاهز
- 6
ثم نحط عليه البيض المغلي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4328454






التعليقات