Spenótos, cottage cheeses lazagna

Name: Spenótos, cottage cheeses lazagna
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 evőkanál étolaj; 2 gerezd fokhagyma; 30 dkg spenót; 2 dl fözőtejszin; 20 dkg cottage cheese; 10 vaj; 3-4 evőkanál liszt; 5 dl tej; 25 dkg lazagna tészta; 30 dkg reszelt sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint szerecsendió

Strelli József @cook_6675665

Pestszentimre

Szeretem az olasz ételeket. Ezért ma ezt készítettem,mert az őszi vetésű spenótot ki kellet ritkítani.

Olvass tovább

Spenótos, cottage cheeses lazagna

Strelli József @cook_6675665

Pestszentimre

Szeretem az olasz ételeket. Ezért ma ezt készítettem,mert az őszi vetésű spenótot ki kellet ritkítani.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 adag

2 evőkanálétolaj
2 gerezdfokhagyma
30 dkgspenót
2 dlfözőtejszin
20 dkgcottage cheese
10vaj
3-4 evőkanálliszt
5 dltej
25 dkglazagna tészta
30 dkgreszelt sajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintszerecsendió

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A spenótot megtisztítjuk.
2

A vaj feléből a liszttel, a tejjel, sóval, borssal, szerecsendióval Besamelt készítek.
3

A maradék vajon fokhagymát pirítok.
4

Hozzáadom a spenótot és tovább párolom.
5

A vörös levél a mángold (elhagyható).
6

Ha kihűlt, akkor hozzáadjuk a cottage-t és a tejszínt.
7

Tepsibe rétegezzük, spenót # tészta # besamel # reszelt sajt, vigyázz a legteteje mindig töltelék legyen, ne tészta.
8

183 C-on 30 per alatt szép színesre sütjük.
9

És kész! Jó étvágyat kívánok hozzá.