Hármas csöröge

Name: Hármas csöröge
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg liszt; 3 dkg vaj; 3 db tojássárgája; 3 cl rum; 3 dl tejföl vagy amennyi szükséges; 1 csipet só; 1 késhegynyi szódabikarbóna; étolaj a sütéshez; ízlés szerint vaníliás porcukor a tetejére; ízlés szerint sárgabaracklekvár a tálaláshoz

Zoltánné Czakó @cook_11785935

Hármas csöröge

Zoltánné Czakó @cook_11785935

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 adag

30 dkgliszt
3 dkgvaj
3 dbtojássárgája
3 clrum
3 dltejföl vagy amennyi szükséges
1 csipetsó
1 késhegynyiszódabikarbóna
étolaj a sütéshez
ízlés szerintvaníliás porcukor a tetejére
ízlés szerintsárgabaracklekvár a tálaláshoz

Mentve

Elkészítés

1

Az alapanyagokból félkemény tésztát készítünk. Jól kidolgozzuk, majd kinyújtjuk 3 mm vastagságúra.
2

Derelyevágóval rombusz alakúra daraboljuk a tésztát. Közepüket bevágjuk és az egyik sarkát átbujtatjuk rajta.
3

Bő olajban készre sütjük. Végül vaníliás porcukorban megforgatva házi sárgabaracklekvárral tálaljuk.