كيك بنكهة البرتقال

Name: كيك بنكهة البرتقال
Cuisine: ليبية
Ingredients: 1 كوب طحين (دقيق القمح); 0,5 كوب سكر; 2 بيض; 0,25 كوب زيت (ذرة) او (دوار شمس); 0,25 كوب حليب سائل; 1 ظرف ڤانيلا; 1 ظرف كمبودر; رشة ملح بسيطه; ~~~~~~~~~~; صوص البرتقال :; كوب عصير برتقال ونصف ليمون; كوب سكر; ~~~~~~~~~~; للتزيين :; برتقال مقطع لشرائح

فؤاد زهير @foadzoher

كيك بنكهة البرتقال

تم الحفظ

المكوّنات

1 كوبطحين (دقيق القمح)
0,5 كوبسكر
2بيض
0,25 كوبزيت (ذرة) او (دوار شمس)
0,25 كوبحليب سائل
1 ظرفڤانيلا
1 ظرفكمبودر
رشةملح بسيطه
~~~~~~~~~~
صوص البرتقال :
كوبعصير برتقال ونصف ليمون
كوبسكر
~~~~~~~~~~
للتزيين :
برتقال مقطع لشرائح

تم الحفظ

الخطوات

1

يوضع : البيض + سكر + زيت + الحليب + ڤانيلا.. في الخلاط حوالي دقيقتين
2

يوضع : طحين + كمبودر + رشة الملح.. ويقلب جيداً
3

يضاف الخليط سائل فوق خليط طحين ويخفق جيداً
4

يسكب الخليط في صينيه قطرها 20سم مدهونه مسبقاً بزبده وطحين
5

تحتاج بالفرن حوالي 35 الى 45 دقيقة حسب الفرن
6

ملاحظة : يشغل الفرن بالاول شمعه سوفليه حتى تنهض العجين معنا وقبل الاستواء يشغل شمع العلويه
7

صوص البرتقال : نضع عصير البرتقال وليمون وسكر على نار ويطبخ حتى يتكثف قليلاً العصير وبعدها نستنا عليه لحتى يبرد وندهن الكيكه منه
8

وبعدها نزينه بشرائح البرتقال وبتمنى تنال اعجبابكم ❤