Es kwe pelangi/ es gabus pelangi

Latepost nih bunbun. Dapet request dr suami yang minta bikinin es kwe ktanya inget jajanan pas sd, ini pertama kali bikin, ya meskipun ga bagus bagus bgt bentukny tp alhamdulillah suami & ponakan" pun pada suka 😊
Es kwe pelangi/ es gabus pelangi
Latepost nih bunbun. Dapet request dr suami yang minta bikinin es kwe ktanya inget jajanan pas sd, ini pertama kali bikin, ya meskipun ga bagus bagus bgt bentukny tp alhamdulillah suami & ponakan" pun pada suka 😊
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali pewarna aduk aduk rata hingga tercampur
- 2
Bagi adonan menjadi 3 bagian tuang pda tempat berbeda beri warna masing masing
- 3
Masak 1 bagian hijau dengan api kecil sambil d aduk aduk hingga meletup matikan api (matikan api saat adonan mulai mengental tp jgn terlalu kental ya bun karna akan sulit d tuang k cetakan nantinya)
- 4
Tuang adonan k dalam cetakan yang sudah d alasi pelastik terlebih dahulu ratakan & sisihkan
- 5
Sementara menunggu adonan dingin, masak adonan berikutnya warna kuning, aduk rata hingga meletup matikan api lalu tuang perlahan k cetakan d atas adonan hijau
- 6
Saran saya langsung masak aj adonan selanjutny ya bun, krna adonan matang cepet dinginnya klo terlalu lama masak adonan berikutnya nanti ga nyatu adonan warnanya"
- 7
Selanjutnya masak adonan merah,masak seperti adonan kuning
- 8
Biarkan adonan dingin d suhu ruangan hingga padat, lalu simpan lemari es bukan d freezer ya bun, supaya mudah d potong kurang lebih slama 30 menit
- 9
Setelah kurleb 30 menit keluarkan adonan, potong potong sesuai selera bungkus dengan plastik, lalu masukkan dalam freezer hingga beku
- 10
Es kwe pelangi siap d nikmati 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar