Kevés vajon a zsemlemorzsát megpirítom.

Az egész tojásokat összedolgozom a túróval, majd a többi hozzávalóval.

Ha már a zsemlemorzsával is jó alaposan összedolgoztam, 40- 60 percre a hűtőszekrénybe teszem a túrós keverékemet, így ha lágy is a tésztája, sokkal könnyebb gombócokat formázni majd belőle.

Nedves kézzel gombócokat formázok belőle és forrásban lévő vízben addig főzöm, amíg a víz tetejére feljönnek a gombócok.