Cara buat kulit: campur tepung terigu dg sedikit garam. Tuang air sedikit demi sedikit dan Uleni hingga kalis,lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng. Lanjut uleni sampai lembut.

Bulatkan adonan menjadi 3 / 4 bagian. Rendam dlm minyak goreng dan tutup dg serbet atau taruh dlm toples. Biarkan hingga 1-2 jam.

Isi: campur telur,ayam dan garam boleh tambah vetsin bila suka.

Lanjut dengan menipiskan adonan kulit, goreng dan isi dg telur lalu lipat. Jika tdk punya wajan datar, pake wjan yg biasa tp yg agak besar ya. Bentuknya g secantik yg pake wjan datar. Aku jg pake wajan biasa hehe,