"Somogyi galuska"

Nagyon egyszerű, nagyon gyors, és borzasztóan finom! 😊😊
Gondolom egy anyának nem kell bemutatni milyen, amikor van 1.5 órád, amíg a babóca alszik...próbáljatok ki..Isteni! 😉😉
"Somogyi galuska"
Nagyon egyszerű, nagyon gyors, és borzasztóan finom! 😊😊
Gondolom egy anyának nem kell bemutatni milyen, amikor van 1.5 órád, amíg a babóca alszik...próbáljatok ki..Isteni! 😉😉
Elkészítés
- 1
Először elkészítjük a szószt, mert gyorsan megvan és hagyni kell majd kis lángon.
- 2
A hagymákat megpucoljuk, apróra felszeljük, majd kis olajon megpirítjuk.
- 3
Hozzáadjuk a pirospaprikát, tovább pirítjuk, majd a 2 dl vizet adunk hozzá. Sózzuk borsozzuk, fokhagyma granulátummal és vegetával ízesítjük, kis majoránnát is adunk hozzá. Majd hagyjuk 1-2 percig "rotyogni".
- 4
Pár perc után hozzáadjuk csak simán a tejfölt és elkeverjük. Letesszük kis lángra, amíg elkészül a nokedli.
- 5
A vizet feltesszük forrni, közben elkészítjük a nokedli tésztát.
- 6
Liszt, tojás só és amennyi vizet felvesz. Ezt csomómentesen elkeverjük.
- 7
Ha forr a víz, beleszaggatjuk a tésztát.
- 8
Ha megfőtt a nokedli, egyből a félretett szószba tesszük. Ezt addig csináljuk, amíg teljesen készen nem vagyunk.
- 9
Hagyjuk egy pár percet "rottyanni". És készen is vagyunk. Tálaláskor adhatunk még hozzá sajtot, esetleg tejfölt.
- 10
Jó étvágyat! 😉
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek