Kulit risoles pemula anti sobek/patah

Name: Kulit risoles pemula anti sobek/patah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu; 2 sendok makan tapioka bisa jg meizena; 2 sdm minyak goreng; 600/650 ml air(sesuaikan aj air nya); 1 butir telur; 1/2 sdt garam

Nur Rina @muyak

Balikpapan ..kampung Baru

sy dulu iri banget liat di yutub sm di ig orang2 kok kaya ny gampang bget lipat risoles gak patah2 pas dilipat ,gampang bget jg meluncur kulit risoles ny klo sudah matang..oh ternyata karna teflon ny lum panas sudah kutuang adonan ny..terus knpa patah pas dilipat oh ternyata terbalik harus nya bagian bawah yg jadi bagian luar😁..nama ny jg otodidak gk ada yg ajarin..sy jg gk terlalu cocok sm resep yg gk pake telur cz agak lengket cz hrus lemah lembut lipat2 ny sy kalo kerja2 di dapur agak ranggas kasar gk bisa pelan2🙈
source: yunda yun

Lebih banyak

Kulit risoles pemula anti sobek/patah

Nur Rina @muyak

Balikpapan ..kampung Baru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramterigu
2 sendok makantapioka bisa jg meizena
2 sdmminyak goreng
600/650 mlair(sesuaikan aj air nya)
1 butirtelur
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kedalam wadah kecuali minyak goreng,tuang air sedikit2 sambil diaduk saring adonan agar tidak bergerindil tambahkan minyak goreng aduk2 sampai rata
2

Panaskan teflon api kecil oles sedikit minyak lap tisu(oles ny di awal aj selanjut ny gk usah)jgn terlalu panas juga nanti jd bolong2 lalu tuang adonan 1 sendok sayur goyang2 kan sampe merata di atas teflon (tuang ny agak jauh dr kompor).masak sampe berubah warna atau kalo teflon ny di goyang2 adonan bergeser berarti sudah matang lakukan sampai habis
3

Kalau saya sambil masak sambil mengisi adonan jd gak menunggu..selesai buat kulit selesai jga melipat...ini dia hasil nya satupun gk ada yg sobek😃..gak pake panir cz suami gk suka..jadi ny 16 pc klo pake loyang 22 cm..