Én 3/2 részben teszem a sűrített paradicsomot, ketchuppal cukor helyett, de a recept szerint 5 ek paradicsom és kevés cukor, hogy ne legyen savanyú annyira.

Jöhet a só, oregánó, fokhagyma és olívaolaj (ha lehet extra szűz).

Jól összekeverem és hagyom, hogy összeérjenek az ízek. Akkor kenem középről kifelé haladva egy evőkanállal körkörösen a tésztára, mielőtt betenném a sütőbe, különben elázik a tészta. :)