إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط البهارات بكيس ونضع الدجاج عليه ونحركهم سوا لحد مايتتبل الدجاج مضبوط ويترك نص ساعة عشان يكتسب النكهة
- 2
نولع الفحم
- 3
نحط قطع من سعف النخيل على الفحم ونصف الدجاج فوقه
- 4
نغطيه بقدر ونحط على اطراف القدر رمل رطب حتى يكتمه مضبوط
- 5
يترك الدجاج خمس واربعين دقيقة
- 6
نحط الرز على نار متوسطه مع ماء مغلي مع ملعقة زيت والفلفل العادي والملح والهيل
- 7
اذا تشرب الرز نقصر النار ونتركه على نار هادية
- 8
بقدر صغير نقطع البصل جوانح رقيقة ونضيف عليه قليل من الزيت والكركم ونولع النار عليه ونتركه على نار متوسطة مع التحريك حتى يحمر ونضيف الزبيب
- 9
نحط حشوة البصل فوق الرز
- 10
نرفع القدر من على الدجاج بحذر وهدوء
- 11
نسكب الرز بصحن التقديم ونحط الدجاج عليه مع الحشوة ويقدم
- 12
وبالعافية💐
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4370680
التعليقات