توضع كل من المقادير السابقة على بعض في وعاء للعجن

الدقيق والخميرة الفورية والزيت وحبة البيضة وملعقة الأكل الملح

ثم تعجن المقادير مع بعض ثم نضع الماء بالتدريج ونعجن العجينة حتى تتماسك وتصبح لينة

ثم نغطيها بإحكام بكيس ونتركها جانبا لتخمر

أثناء ماتخمر العجينة نقوم بعمل خليط البيتزاء 🌺🌺🌺🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

مقادير خليط البيتزا /

١ كيس جبنة الموزريلا

نحضر إناء ونقطع فيه البصل صغير وثم نضع عليه فنجال الزيت ونقلبة حتى يصفر البصل ثم نضع عليه ثلاث حبات الطماطم المطحون وملعقتين معجون الطماطم والتوابل الملح والفلفل والكمون ونقلبه حتى تتجانس المكونات مع بعض

طريقة تحضير خليط البيتزا🌷🌷🌷🌷

ثم نحضر صينية كبيرة وندهنها بقليل من الزيت ونقسم العجينة إلى قسمين القسم الأول نفرده في الصينية ونساويها ثم نضع الخليط فوق العجينة ونساويها ثم نرش عليها جبنة الموزريلا حتى تغطي الخليط إلا بداخل الصينية ثم نقوم بتزيينها شرائح الطماطم وشرائح الفلفل الرومي والزيتون

القسم الثاني للعجينة تعمل بها صينية أخرى من البيتزا 🌸🌸🌸

ثم ندخل صينية البيتزا في الفرن من الإسفل حتى تحمر ثم من الأعلى حتى تحمر

وتقطع حسب الرغبة ثم توضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية 🌷🌷🌷🌷

وهاذا الشكل الأخير للبيتزا