Cenil

Name: Cenil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gt tepung tapioka; 1/4 sdt garam; secukupnya Air putih mendidih; 100 gr kelapa parut; 1 sdt Vanili bubuk; Secukupnya gula pasir; Secukupnya pewarna makanan

Rizca Putri @cook_9255398

Yogyakarta

Ini ide resep buat jualan dari mertua biar gk pada bosen di kasih bolu mulu 😅. Eh stelah di jual malah laris manis karna jajan pasar udah jarang.

Lebih banyak

Cenil

Rizca Putri @cook_9255398

Yogyakarta

Ini ide resep buat jualan dari mertua biar gk pada bosen di kasih bolu mulu 😅. Eh stelah di jual malah laris manis karna jajan pasar udah jarang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250gt tepung tapioka
1/4 sdtgaram
secukupnyaAir putih mendidih
100 grkelapa parut
1 sdtVanili bubuk
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung dengan garam, lalu masukan air putih sedikit demi sedikit campur hingga membentuk adonan kalis.
2

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Adonan yg satu polos yg satu beri pewarna makanan. Bisa di bagi2 lagi jika ingin tmbah warna lain.
3

Setelah jadi pilin2 adonan menjadi memanjang sekitar 3 cm. Setelah adonan habis rebus sedikit2 dalam air mendidih. Adonan menganbang tanda matang. Lalu masukan adonan td ke air dingin agar tdk lengket.
4

Tiriskan adonan dari air dingin.
5

Kukus kelapa parut yg sudah di campur vanili kurang lebih 20 menit
6

Campur cenil dengan kelapa parut dan tabur dengan gula. Bisa jg gula jawa yg di cairkan.
7

Cenil siap di nikmati. Kenyal2 gurih manis 😊