إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الرز والماش كلٍ على حدة وينقع
- 2
نحضر قدر ونضع فيه البصل وزيت ونتركه يحمر حتى يصبح ذهبياً
- 3
نضع معجون الطماطم والبهارات والملح والبقدونس ونحركه قليلاً على نار متوسطة
- 4
نضيف الماء المغلي والماش ونتركه يغلي ربع ساعة تقريباً ثم نضيف الرز ونتاكد من الملح ونقصر النار ونتركه حتى يتشرب
- 5
بالمقلاة نضع قليلا من الزيت والبصل والثوم المفروم ونتركهم على النار حتى يصبر البصل ذهبياً
- 6
نضيف البهارات والربيان ونحركه على نار متوسطة
- 7
ثم نضيف الملح والبقدونس المفروم ونحركه ثم نتاكد من الملح ونتركه على النار عشر دقائق تقريبا مع المحاولة الحفاظ على المرق
- 8
نسكب الربيان على واجهة الرز ونتركه على نار هادئة مدة من عشر الى خمس دقائق
- 9
ونسكب المموش بصحن التقديم ونزينه بالليمون والبقدونس المفروم
- 10
وبالعافية💐
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4380596
التعليقات