إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نطحن البرغل مع اللحم بدون دهن بماكينة الفرم
- 2
نضع مع البرغل بصلتين ونضيف البهار اللازم من ملح وفلفل وكمون
- 3
بعدها نجهز الحشوة،نفرم بصل كمية جيدة ونضعه علی نار هادئه حتی يصبح اشقر ثم نضع اللحم المفروم ونضيف ملح فلفل ماجي وقبل ان نطفئ الغاز نضيف دبس الرمان والجوز.
- 4
بعد ان تبرد الحشوة نبدأبتقريص الكبة
- 5
الكبة اللبنيه ،البرغل نفس الطريقه
- 6
الحشوة ،لحمة مفرومة بدون طبخ وبدون جوز فقط ملح وفلفل
- 7
اللبن ،نضع مع كيلو لبن ملعقتين نشا وبيضه ونقوم بخفقهن جيدا عالخلاط ومن ثم نضعهم علی نار هادئه ،بعد ان يغلي اللبن نضع اقراص الكبة في اللبن بدون تحريك مدة عشردقايق
- 8
صحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4389667
التعليقات