Ayam fillet cabe ijo

Name: Ayam fillet cabe ijo
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada fillet; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 20 buah cabe ijo; 5 buah cabe rawit ijo; Ketumbar (untk bumbu ungkep); 3 siung bawang putih (untk ungkep); 2 siung bawang merah (untk ungkep); 1 ruas kunyit (untk ungkep); secukupnya Garam

Lintang Septiana Dewi @lintangsd

Stok dada filletny masih ada dan bingung mau diapain krn ga punya tepung maizena&saos tomat. Awalnya ragu mau pake cabe ijo apa sambel ijo kalengan kebetulan ad di kulkas, tp mau coba pke cabe ijo dlu ah 😅😅 rasanya pas kok ga pait

Lebih banyak

Ayam fillet cabe ijo

Lintang Septiana Dewi @lintangsd

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 porsi

250 grdada fillet
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
20 buahcabe ijo
5 buahcabe rawit ijo
Ketumbar (untk bumbu ungkep)
3 siungbawang putih (untk ungkep)
2 siungbawang merah (untk ungkep)
1 ruaskunyit (untk ungkep)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih dada yg difillet lalu potong dadu
2

Haluskan bumbu ungkep tambahkan garam lalu ungkep potongan dada td hingga airnya habis
3

Sambil menunggu cuci bersih cabe ijo, rawit ijo, dan bawang merah bawang putih. Tumis bahan bahan sambel ijo tsb smpai harum dn matang
4

Setelah harum tumbuk kasar bahan bahan sambel ijo
5

Jika ungkep an ayam sdh mengering, boleh digoreng smpai matang sorti goreng ayam biasa
6

Campurkan potongan dada ayam dg bumbu sambel ijo. Tumis smpai harum, koreksi rasa