مقلوبة
لعشاق الخضار ودبس الرمان😍
الخطوات
- 1
بنقطع الدجاج وبنسلقو مع ملح،ماجي، ملعقتين دبس رمان، ملعقة خل أبيض، بهارات مقلوبة، رشة سماق، كزبره كمون،رشة فلفل اسود.
- 2
بننقع الرز بميه دافيه.
- 3
نقطع البطاطا والباذنجان شرائح وبنقليها.
- 4
بنقطع البصل حلقات رفيعه وبنخلطها مع ملعقة دبس رمان وبنفردها بقاع طنجره.
- 5
بنشيل الدجاج من الميه بعد ما يستوي وبنقليه.
- 6
بنفرد الدجاج فوق طبقة البصل وبنخلي وجه الدجاج المقلي لتحت مع حبة فلفل اخضر.
- 7
بنفرد فوقها البطاطا والباذنجان واخر شي فوق الرز وبعدها بنضغطهم كلهم ليصيرو طبقه وحده وهلا بنصير نزود فوقها شوي شوي من مية الدجاج.
- 8
بنغطي الطنجره منيح وكل شي دخلي معلقه لقاع الطنجره لو طلعت معك مبلله بكون لسه فيه ميه لو ناشفه والرز مش مستوي بنزود ميه لحد تستوي.
- 9
بتنقلب بصينيه وصحتين وعافيه😍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4441172






التعليقات