نسلق المعكرونه بالملح والفلفل الاسود

نجهز الحشوه نشوح البصل نضيف الجزر المبشور و نقلب ونضيف له الدجاج نضيف البطاطس و الفليفله ونقلب

ونحط البهار + نص ملعقه ملح ونص ملعقه بهار مشكل نص ملعقه فلفل اسود ربع ملعقه كركم وكمون ونقلب الا ان يستوي

نجهز البشاميل نسخن الزيت ونضيف له الدقيق ونقلب من ثم الحليب والجبن ونقلب جيدا نضيف له الملح والفلفل الاسود

نخلط الحشوه ف المعكرونه جيد

نحضر صحن البيركس ندهن الصحن بزيت من ثم ندهنه شوي من البشاميل نسوي المعكرونه الطبقه الاولى ونسوي شوي من البشاميل

ثم نسوي الطبقه الثانيه ندهنه بالبشاميل ونضيف الجبن الموزريلا ودخله للفرن حتى يتحمر لدرجه 180 من فوق بس يشغل ع الفرن