Kue Cucur / Kucur

Name: Kue Cucur / Kucur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Gula Pasir; 300 ml Air; 3 lbr Daun Pandan; 125 gr Tepung Beras; 125 gr Tepung Terigu; 1/4 sdt Garam; Pewarna Hijau/Pasta Pandan/Sesuai Selera

MommyDebzKitchen @cook_11887832

Jajan pasar jadul yg satu ini memang udah jarang keliatan yaa.. Meski sederhana tp ngangeninnn

Lebih banyak

Kue Cucur / Kucur

MommyDebzKitchen @cook_11887832

Jajan pasar jadul yg satu ini memang udah jarang keliatan yaa.. Meski sederhana tp ngangeninnn

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grGula Pasir
300 mlAir
3 lbrDaun Pandan
125 grTepung Beras
125 grTepung Terigu
1/4 sdtGaram
Pewarna Hijau/Pasta Pandan/Sesuai Selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air+gula+daun dandan sampai gula larut, tunggu hangat/suam2 kuku
2

Campur Tepung Beras+Tepung Terigu+Garam
3

Tuang air gula ke dalam tepung, aduk rata, beri pewarna, kemudian mixer ±3-5menit dg speed tinggi
4

Diamkan ±2jam
5

Panaskan minyak dg api kecil, stlh minyak panas baru tuang adonan 1 sendok sayur, goreng sampai matang