في خلاط الكيك نضع كريمة الخفق والسكر وملعقة ماء الزهر على أعلى سرعه حتى نحصل على كريمة متماسكة.

توضع القشطة على الخليط على دفعات وتحرك بخفه حتى لا يخرج الهواء.

يوضع الحليب في وعاء وتوضع عليه ملعقة ماء الزهر.

في الكؤوس يوضع قليل من القشطة ثم حبة بسكويت مغمسه بالحليب ثم طبقة قشطه ثم فستق. وتكرر العمليه على حسب الطبقات المرغوبه.

يوضع ترايفل الفستق بالثلاجة لمدة ساعه على الاقل ليتماسك ويكون بارد.