A fenti hozzávalókat összekeverem, robotgéppel simára turmixolom.

Nem kell pihentetni a tésztát, egyből lehet sütni. Az első palacsinta sütése előtt egy kevés olajat teszünk a serpenyőbe és úgy sütjük. A többi palacsinta sütése előtt nem kell ezt megismételni, mivel a tésztájában van étolaj.

Ez a palacsintatészta nem szárad ki, másnap is pihe puha. Persze, ha marad másnapra. :)

Ízesítheted kedved szerint. :) Jó étvágyat kívánok hozzá! :)