فتة الدجاج

Name: فتة الدجاج
Cuisine: أردنية
Ingredients: 4 صدور دجاج مقطع الى شكل طولي متوسط الحجم; كوب من الارز المطبوخ; خبز مقطع إلى مربعات ومقلي; علبه لبن 1كيلو; مكعب ماجي; معلقه صغيره من بهارات مشكله; ملعقه صغيره من الهيل المطحون; 0.5 معلقه صغيره فلفل اسود; ملح حسب الرغبه; فصان ثوم مهروس; 0.5 معلقه قرفه مطحون; ليمونه معصوره; زيت نباتي او زيتون حسب الرغبه; 0.5 كوب من الماء; مكسرات للتزين مثل الوز والصنوبر; كزبره مفرومه

Yousef Bou Hassoun @cook_10083842

عمان

طريقه بسيطه وسهله وغير مكلفه #ملك_الدجاج

اقرأ المزيد...

فتة الدجاج

Yousef Bou Hassoun @cook_10083842

عمان

طريقه بسيطه وسهله وغير مكلفه #ملك_الدجاج

تم الحفظ

المكوّنات

4صدور دجاج مقطع الى شكل طولي متوسط الحجم
كوبمن الارز المطبوخ
خبز مقطع إلى مربعات ومقلي
علبهلبن 1كيلو
مكعبماجي
معلقه صغيرهمن بهارات مشكله
ملعقه صغيرهمن الهيل المطحون
0.5 معلقه صغيرهفلفل اسود
ملح حسب الرغبه
فصانثوم مهروس
0.5 معلقهقرفه مطحون
ليمونه معصوره
زيت نباتي او زيتون حسب الرغبه
0.5 كوبمن الماء
مكسرات للتزين مثل الوز والصنوبر
كزبره مفرومه

تم الحفظ

الخطوات

1

نتبل الدجاج بالثوم ونصف كميه البهارات المذكوره
2

نضع الارز في وعاء ونضع باقي البهارات عليه ونحركه
3

نضع الزيت في المقلاه ونضع الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه
4

عند استواء الدجاج نضع الكزبره ونقلبها قليلا ثم نضع الماء والماجي ثم نضع الارز ونتركه حتى تقل كميه الماء
5

نضع الخبز في طبق التقديم ثم نضع الارز والدجاج ونضع البن ونزينها فلبقدونس والمكسرات